Món ăn thuốc trị đau nửa đầu

Chất lưỡi đỏ nhạt, rêu mỏng trắng, mạch huyền tế. Theo Đông y, căn do chủ yếu là do khí huyết đều hư, phong nhiệt xâm phạm, đàm ứ hỏa uất gây nên. Phép trị là khử phong trừ đàm.

Cháo lá dâu cúc hoa sơ mong manh nhiệt, thanh gan sáng mắt, rất tốt cho người đau nửa đầu do phong nhiệt.

Ngoài uống thuốc, châm cứu bấm huyệt, người bệnh nên phối hợp các món ăn thuốc sau tương trợ điều trị.

1. Cháo lá dâu cúc hoa: lá dâu 10g, cam cúc hoa 10g, chao đậu 15g, gạo ngon 100g. Lá dâu, cúc hoa, chao đậu nấu lấy nước, bỏ bã; cho gạo đã vo sạch vào nấu cháo loãng, cho nước thuốc vào, đun qua là được. Chia ăn vài lần trong ngày. Tác dụng sơ mỏng manh nhiệt, thanh gan sáng mắt. Trị đau đầu do phong nhiệt.

2. Cháo rượu nếp: rượu nếp cái 100g, gạo 100g, trứng gà 1 quả, táo đỏ 50g, đường đỏ 30g. Táo đỏ bỏ hạt, rửa sạch, cắt thành sợi; trứng gà bỏ vỏ cho vào bát đánh tan; gạo ngâm nước sạch. Đổ nước vào nồi đun sôi, cho rượu nếp, táo đỏ và gạo vào nấu cháo loãng, cho trứng gà, đường đỏ vào là được. Ngày ăn 1 lần. Tác dụng: ích khí, tẩm bổ sức khỏe hoạt huyết thông kinh; trị đau đầu phong thuỷ đậu mới phát, tắc tia sữa…

3. Cháo quất bì, củ mài: vỏ quýt tươi 30g (khô 15g), củ mài 10g, bán hạ 10g, gạo 100g. Vỏ quýt, bán hạ nấu lấy nước, bỏ bã rồi cho gạo, củ mài, nước vào nấu thành cháo loãng. Ăn nóng. Tác dụng: lý khí, bổ tỳ ích thận hết đau, trị đau đầu khí hư, đau đầu kéo dài.

4. Cháo quả dâu, hạt cây trinh nữ: quả dâu tươi 60g (khô 30g), hạt cây hổ ngươi 20g, đường phèn 20g, gạo 100g. Quả dâu, hạt xấu hổ ngâm qua nước, rửa sạch cho cùng gạo đã vo sạch vào nồi nấu cháo loãng. Ăn nóng. Tác dụng: bổ gan thận dưỡng huyết trừ phong; trị đau đầu, trời lạnh càng đau, chóng mặt, dương hư hoa mắt tai ù.

5. Chè xanh 6g, xuyên khung 6g, đường đỏ 10g. Sắc uống ngày 2 lần. Tác dụng trị đau đầu, cảm gió.

6. Củ cải trắng giã vắt lấy nước nhỏ vào lỗ mũi bên đầu đau, ngày nhỏ 1-2 lần. Chữa đau nửa đầu.

7. Nhân hạnh đào 15g, sắc uống với đường đỏ 10g, sắc uống ngày 2 lần.

8. Hành củ già 50g, trứng vịt vỏ xanh 1 quả. Trứng luộc chín, bỏ vỏ, sau đó lại luộc với hành. thi bằng lái xe máy Ăn cả trứng, hành, uống canh. Ngày ăn 1 lần, liên tục trong 5 - 7 ngày.

9. Gà mái nửa con, hạt hoa quỳ 10g. Gà làm sạch, bỏ nội tạng. Hạt quỳ bỏ vỏ lấy nhân. Cả 2 thứ hầm chín, chia ăn vài lần trong ngày, uống cả nước.

10. Chim bồ câu 1 con, lá chè tươi vừa dùng. Làm thịt chim, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch cho vào nấu với lá chè cho chín, ăn hết thịt chim và lá chè.

11. Trứng vịt 2 quả, rễ câu kỷ 20g. Cho cả 2 thứ vào nồi, đổ nước nấu chín, cho gia vị, ăn trứng uống nước.

12. Sơn tra 30g, lá sen 12g. Cả 2 vị rửa sạch, cho vào ấm sắc nước uống.

Lương y Đình Thuấn