Chàng kỹ sư công nghệ về quê trồng dưa lưới khắc chữ

Học chuyên ngành công nghệ thông tin (CNTT), Quốc Vượng từng có 8 năm khởi nghiệp với nghề nhưng không tạo được bứt phá. Trong lúc bối rối về chọn lựa một hướng đi mới, Vượng nhận ra niềm đam mê dành cho nông nghiệp vốn là truyền thống gia đình. Và từ thời khắc đó, Vượng tự lái cuộc sống của mình sang một hướng mới, chọn gắn bó với nông nghiệp công nghệ cao. Hiện tại, mỗi ngày của anh đều gắn với đất, phân bón, giống cây trồng và đem lại cho anh vô vàn niềm vui, sự trải nghiệm.

Trên khu đất của mình, Quốc Vượng trồng măng tây và dưa lưới giống Hà Lan, Nhật. Tuy nhiên, những trái dưa của Vượng vấn sự để ý hơn cả từ các thành viên trên diễn đàn trồng trọt và người đến thăm vườn. Không chỉ có mùi thơm, vị ngọt đậm theo chủ nhân cho biết, bên ngoài các trái dưa lại có một thông điệp khắc nổi.

Quốc Vượng san sẻ rằng ý tưởng khắc chữ lên quả dưa là điều anh đau đáu từ lâu vì muốn tìm ra một cái gì đó đặc biệt cho sản phẩm của mình. 'Tôi nghĩ đã có quả bưởi, quả dừa tạo hình, tạo chữ thì mình cũng có thể làm như thế với dưa lưới. Mà dưa lưới có đặc tính thiên nhiên là tạo lưới trên vỏ, nên tôi đã thử', ông bố 8X nói. Sau đó, Vượng tìm được một người bạn ở Tiền Giang để học hỏi kinh nghiệm, cách làm. Sau vài lần thất bại (vì khắc chưa đẹp), Vượng cũng đã thành công.

Quy trình khắc chữ lên dưa theo Vượng không quá khó nhưng cần chọn đúng thời điểm. Khoảng 30-32 ngày sau khi trồng là giai đoạn tạo vân lưới (tùy giống dưa), anh sẽ dùng mũi dao cạo nhẹ lớp vở dưa theo hình mong muốn. 'Đặc tính của dưa lưới là nứt lưới thiên nhiên và tự tạo sẹo nên mình lợi dụng điều này để tạo hình', Quốc Vượng cho biết.

Sau đó, cứ 2 ngày anh xoa xoa vỏ quả dưa một lần để tác động tạo vân đẹp.

Dưa khi thu hoạch có vẻ ngoài độc đáo sẽ là món quà tặng ý nghĩa cho bạn bè, người nhà.

Ảnh: NVCC

Hà Nhi